Sluit menu
Binnenland
Buitenland
Economie
Den Haag
Cultuur
Wetenschap
Sport
Opinie
Columnisten
Tech en Media
Boeken
Leven
Slim leven
In Beeld
Carrière
Klimaat
Recht
Podcast
Archief
Luister naar
Commentaar
Ombudsman
Puzzels
Magazine
Service
Webwinkel
Familieberichten
Over NRC
Service
Bezorgservice
Onderbrekingsservice
Verhuisservice
Mijn gegevens
Mijn abonnementen
FAQ Digitaal Lezen
Nieuwsbrieven
Veelgestelde vragen
Mijn leeslijst
Digitale krant
Wachtwoord vergeten
Menu
NRC
Abonneren
Mijn nieuws
Podcasts
Digitale krant
Puzzels
Mijn NRC
Terug
Lees meer
Inloggen
Neem een abonnement
Mijn nieuws
Mijn leeslijst
Mijn geschiedenis
Digitale krant
Nieuwsbrieven
Onderwerpen
Ik ben abonnee
Neem een abonnement
Instellingen
Weergaveopties
Uitloggen
Hoe kunt u ons bereiken?
Vanwege het coronavirus werken onze medewerkers thuis.
Service
Privacy-instellingen
Notificaties
Lichte weergave
Donkere weergave
Volg instellingen van mijn apparaat
Bezorgservice
Vakantieservice
Verhuisservice
Mijn gegevens
Mijn abonnementen
Abonnement delen
Gedeeld abonnement
FAQ Digitaal Lezen
Veelgestelde vragen
Wachtwoord vergeten
Mijn nieuws
Binnenland
Buitenland
Economie
Den Haag
Cultuur
Wetenschap
Opinie
Boeken
Leven
Carrière
Webwinkel
Puzzels
Al abonnee?
Inloggen
Leven
Opgevoed
Onze zoon met autisme wil niet naar school
Elke week legt Annemiek Leclaire een lezersvraag voor aan deskundigen.
Mijn ouders
‘Dat ze zo dicht bij elkaar zijn, misschien is dat wat mij roert’
Voor deze rubriek sturen lezers foto’s in van hun ouders. Deze week stuurde Daan Samkalden (1948) een foto van Ivo Samkalden (1912-1995) en Olga Judith Samkalden-Meijers (1910-2003).
Janneke kookt
De Spaanse kapsalon
Voor Koningsdag dit jaar slappe frieten als goede bodem om op te drinken. En waarschijnlijk heeft u er alles al voor in huis, schrijft Janneke Vreugdenhil.
Wat was ie lekker
‘Voorbereiden van zo’n gerecht is bijna zen’
Tofu, broccoli en paddenstoelen uit de wok
Interview
Lunchen met
Dirigent Elim Chan: ‘Als ik het niet weet, denk ik: wat zou Haitink doen?’
Elim Chan, tot mei chef-dirigent van het Antwerp Symphony Orchestra, wil de muziek laten vertellen wat haar lichaam moet doen, géén gebaren instuderen. Het is „een risico” om het zo te doen, maar; „Ik probeer het.”
Meer Leven
Meer
Slim Leven
Volg
Slim Leven
Rubriek
BEN TIGGELAAR
|
ZO WERKT DAT!
Zo word je (significant) charismatischer
Charismatisch spreken lijkt voor veel mensen een onhaalbaar ideaal. Maar volgens John Antonakis, hoogleraar aan de Universiteit van Lausanne, gaat het om concrete handelingen die iedereen kan leren.
Durf te vragen
Waarom word je de ene keer sneller dronken van alcohol dan de andere keer?
Per persoon en per moment verschilt het enorm hoe snel je dronken wordt.
Nu in het theater
Dit zijn de beste theatervoorstellingen die je nu kunt zien
Iedere maand verschijnen er tientallen nieuwe voorstellingen in de Nederlandse theaters. Welke zijn écht de moeite waard? NRC maakte een selectie van de voorstellingen die je niet mag missen.
Meer Slim Leven
Meer
Lunchinterview
Interview
Rouw
Actrice Eva Crutzen over rouw: ‘Prachtig als een gezin er sterker uitkomt, maar ik denk niet dat het vaak gebeurt’
Eva Crutzen maakte een dramaserie over rouw, Bodem, vanaf maandag te zien bij de NPO. Als elfjarige verloor ze haar moeder, vorig jaar haar regisseur, Wimie Wilhelm. „Een moeder staat voor veiligheid en die vond ik ook bij haar.”
Interview
Lunchen met
Rachel Soerel over haar vader Dino: ‘Dat mensen dingen doen die verboden zijn, maakt ze niet slecht’
Rachels vader Dino Soerel kreeg in 2017 levenslang vanwege zijn rol bij liquidaties in de Amsterdamse onderwereld. „Hij is dom en naïef geweest, maar ook een lieve vader.”
Interview
Lunchen met
Luitenant-generaal Elanor Boekholt-O’Sullivan: ‘Er is binnen defensie meer ruimte voor mensen zoals ik: hartstikke introvert’
De luitenant-generaal probeert defensie van binnenuit te veranderen. „We zijn strenger voor hardwerkende vrouwen dan voor hardwerkende mannen.”
Meer
Meer
Eten en drinken
Recensie
Aziatisch
Bij Backyard in Helmond komt het echte werk met de plak zwaardvis, ‘als rosbief gegaard’
De gerechten bij restaurant Backyard in Helmond vallen Hassnae Bouazza een beetje tegen, al zijn ze lekker. Wellicht waren haar verwachtingen te hooggespannen.
Janneke kookt
Zalm zonder zalm
Van gerookte zalm naar gerookte wortel: geen grote stap, en minstens zo lekker. Janneke Vreugdenhil brengt ‘plantificeren’ aan de man, met recept.
Recensie
Tapas
Verbluffend verrassende gerechten bij tapasbar La Rana
Bij La Rana weten de tapas Joël Broekaert te verrassen. Bakbanaan met bonen en zwarte knoflook? Nog nóóit gehad, maar ontzettend fascinerend.
Janneke kookt
De muis en de hamster
De muis in de voorraadkast van Janneke Vreugdenhil lust veel, maar van de gepofte quinoa en chocola bleef -ie af. Dus daar maakte ze wafels mee.
Meer Eten en drinken
Meer
Restaurantrecensie
Recensie
Van de kaart
Paté en croûte lijkt je bij Pig & Rye toe te lachen als een cycloopje met volle lippen
In Pig and Rye vindt Joël Broekaert een restaurant dat er in principe een naar zijn hart is – jammer alleen dat de hoofdgerechten teleurstellend zijn.
Recensie
Bij Just in Rotterdam is de Caribische quesillo knetterzoet maar onweerstaanbaar
Bij Just in Rotterdam eet Hassnae Bouazza Frans-Caribisch, of was het nu Caribisch met een Franse twist? De lekkerste dingen op de kaart zijn de écht Caribische.
Recensie
Van de kaart
Het restaurant van de Indiase cricketheld Suresh Raina is niet de spannendste Indiër, maar je hebt er een prima avond
De Indiase cricketheld Suresh Raina is in Amsterdam een restaurant begonnen. Het is volgens Joël Broekaert niet per se chic, maar ontstijgt zeker de gemiddelde afhaaltoko.
Recensie
Van de kaart
De iftar bij restaurant Fenicie in Purmerend is uitbundig, maar het platbrood is er helaas koud
Fenicie in Purmerend biedt een iftar aan. Rond zonsondergang komen de dadels op tafel, ziet Hassnae Bouazza. Er volgt een uitbundige, geen perfecte maaltijd.
Meer Restaurantrecensies
Meer
Koken
Rubriek
Janneke kookt
Dit moest de allerlekkerste ossobuco denkbaar worden
Janneke Vreugdenhillaat zich inspireren door de Italiaanse kookschrijvers Del Conte en Carluccio: ossobuco, zonder tomaten.
Janneke kookt
Een kazig paasbrood uit Georgië
Janneke Vreugdenhil maakt voor de paasbrunch chatsjapoeri, een platbrood uit Georgië. Al betwijfelt ze of haar variatie nog chatsjapoeri genoemd mag worden.
Janneke kookt
Wokken, eten om naar te luisteren
Wokken is een kunst, weet Janneke Vreugdenhil. Die paar minuten daadwerkelijk roerbakken vergen veel voorbereiding – en hitte.
Janneke kookt
‘Vintage’ Ohsawacake maken voor als je gezond wilt doen
Wat Janneke Vreugdenhil online aan ‘healthy food’ voorbij ziet komen, doet haar denken aan macrobiotiek uit de jaren 60 en 70. Voilá, het recept voor ‘vintage’ Ohsawacake.
Meer Recepten
Meer
Opvoeden
Opgevoed
Hoe hou je je kind bij drugs weg?
„Uw pogingen om het gebruik van drugs en tabak bij uw kinderen te ontmoedigen doen ertoe”, reageert een deskundige op de lezersvraag. „Maar kennis van de gevaren werkt alleen maar als u het goede voorbeeld geeft.”
Opgevoed
Hoe kan deze vader contact blijven houden met zijn kinderen?
Elke week legt Annemiek Leclaire een lezersvraag voor aan deskundigen.
Opgevoed
Hoe bereiden we onze driejarige voor op school?
Elke week legt Annemiek Leclaire een lezersvraag voor aan deskundigen.
Opgevoed
Mijn dochtertje is niet zindelijk meer
Een moeder schrijft: „Onze dochter van 2 jaar en 9 maanden was vroeg zindelijk. Nu lijkt het gedaan met de zindelijkheid. Mijn man wil terug naar luiers, want dit werkt niet.” Twee experts geven advies over wat te doen.
Meer Opvoeden
Meer
Auto
Autotest
Chapeau voor de Land Rover Defender PHEV: minder dan 1 op 10
De Land Rover Defender PHEV is een stekkerhybride. En Bas van Putten genoot van zijn auto-zijn. Hij staat voor alles wat leuk, dom en kinderlijk meeslepend is. Voor veel geld.
Autotest
De Skoda Superb is een groot en degelijk, pretentieloos transportmiddel
De Skoda Superb is met afstand de beste conventionele auto op de markt, vindt Bas van Putten.
Autotest
Je weet letterlijk niet wat je ziet
De Chinese Omoda E5, suv in het B-segment. Het design is een zoekplaatje van stijlcitaten. Je vraagt je af of hij door mensen is ontworpen, schrijft Bas van Putten.
Autotest
Apocalyptische vuurkracht
De hoop dat de energietransitie de pk-wedloop een halt zou toeroepen is de bodem ingeslagen, bewijst ook de BMW i7 M70 xDrive. Maak auto’s langzamer, schrijft Bas van Putten.
Meer Autorecensies
Meer
Marcel van Roosmalen
Column
Marcel van Roosmalen
Onrealistische dierenverhalen
Lucie van Roosmalen (8) was op bezoek bij haar oma die ook Lucie heet, de enige grootouder die ze nog heeft. Beiden wonen ze het grootste deel van hun leven in Wormer.
Column
Marcel van Roosmalen
Te dichtbij
Leah van Roosmalen (7) kwam met haar voet tussen de spaken, Marcel van Roosmalen is personeel geworden. „Ze heeft haar zussen inmiddels geslagen met haar krukken, omdat ze te dicht bij de gebroken voet in de buurt kwamen.”
Column
Marcel van Roosmalen
Goud smelten in de trein
In de sprinter van Uitgeest naar Amsterdam ging het over goud. Als er al gesproken wordt op dit traject dan toch niet door de passagiers, de mensen spreken in dit gebied liever…
Column
Marcel van Roosmalen
Wasbeerworst
In Duitsland is een wasberenplaag. Ik kreeg filmpjes opgestuurd van hoe Duitsers dit probleem aanpakken: ze maken er worsten en gehaktballen van.
Meer Marcel van Roosmalen
Meer
Ellen Deckwitz
Column
Ellen Deckwitz
Wie is verantwoordelijk?
Soms lijkt iets bizar terwijl het dat juist helemaal niet is. De formatie gaat bijvoorbeeld vandaag haar 155ste dag in en nog steeds komt er geen regeerakkoord in zicht.
Column
Ellen Deckwitz
In Nederland geldt het recht van de sterkste
Natuurlijk zou je willen dat het niet zo was, maar in de praktijk heb je soms geen andere keuze dan bij het openen van je voordeur in gesprek te gaan met de leegte en je op die manier groter te maken dan je in werkelijkheid bent.
Column
Ellen Deckwitz
Taylor Swift is een gevaar
Deze vrijdag komt het nieuwe album van Taylor Swift uit en de fans in mijn omgeving kunnen inmiddels niet meer slapen van ongeduld.
Column
Ellen Deckwitz
Constructief pessimisme
Afgelopen zondag keek ik met mijn familie naar de Amstel Gold Race, waar renster Lorena Wiebes vlak voor de finish haar handen al in de lucht gooide omdat ze geloofde dat ze de…
Meer Ellen Deckwitz
Meer
Sarah Sluimer
Column
Sarah's leven
De droom van een beetje compassie: het is verspilde tijd
‘It takes a village to raise a child.’ Het is het mantra van de huidige generatie jonge ouders. Het is het geprevelde verlangen, of de verzuchting vol spijt.
Column
Sarah's leven
Niets van wat we toen hadden, is nu nog compleet
Het was dertig jaar geleden dat we hier ook liepen, dacht Sarah Sluimer. Het was in de zomer van 1992 vast ook heet, maar nu hield de zon hen al dagen gevangen in het vakantiehuis. Haar oom liep met rechte rug voor hen uit.
Column
Sarah's leven
Een leven lang vrijheid voor vrouwen is ver weg, nog steeds
Elke week schrijft Sarah Sluimer over wat ze meemaakt.
Column
Sarah's leven
Vriendelijk, empathisch – het kan best
Voor ieder boekenmens dat iets durft aan te kaarten over machtsmisbruik of ander onoorbaar gedrag, staan er honderd anderen klaar om diegene in de rug te steken.
Meer Sarah Sluimer
Meer