Estilos de Vida

Highlights

  1. ¿Estos son realmente ‘los 50 mejores restaurantes del mundo’?

    Los lugares de la lista “50 Best” de este año son pruebas de resistencia, espectáculos teatrales, monumentos al ego y —las dos palabras más aterradoras en gastronomía— “experiencias inmersivas”.

     Por

    Desde su primera edición en 2003, la lista se ha hecho cada vez más amiga de lugares como Gaggan, en Bangkok, donde la comida no siempre parece comida.
    Desde su primera edición en 2003, la lista se ha hecho cada vez más amiga de lugares como Gaggan, en Bangkok, donde la comida no siempre parece comida.
    CreditROMEO GACAD/AFP vía Getty Images
    1. Cómo minimizar la exposición a los microplásticos

      Los muebles, la ropa y los envases de alimentos pueden desprender partículas diminutas que pueden acabar en nuestro organismo.

       Por

      CreditRyan Jenq para The New York Times. Diseño de escenario por Laura Woolf.
  1. Desmentimos 5 mitos de la cocina

    Una experimentada periodista gastronómica profundiza en algunas creencias erróneas acerca de curar una sartén, salar el agua de la pasta, lavar el arroz y más.

     By

    CreditJakob Hinrichs
  2. Con anillo de compromiso, pero sin novio

    El corazón sigue amando mucho después de que el objeto de su afecto ha partido.

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    CreditBrian Rea
    Modern Love
  3. Aprende a preparar el filete más jugoso con este truco

    Te explicamos cómo preparar en tu cocina un delicioso filete que te hará sentir como en un restaurante.

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    Cuando este sencillo filete es bañado con mantequilla, su centro se cocina de manera suave y uniforme mientras su exterior adquiere una hermosa costra color bronce impregnada de jengibre, ajo y hierbas.
    CreditDavid Malosh para The New York Times. Estilista de alimentos: Simon Andrews.
  4. El superpoder de la vulnerabilidad

    Felicidades, estás a punto de cruzar la meta. Tu tarea de hoy es: abrirte con tus seres queridos.

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    CreditAnna Parini
    Reto de la amistad de 5 días
  5. Reavivar el amor requiere mucho esfuerzo. Pregúntale a J. Lo y Ben Affleck

    A veces, volver con un ex significa enfrentarse a escrutinios y dudas no deseadas.

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    Jennifer Lopez con su esposo, Ben Affleck, durante la premiere de su película This is Me… Now: Una historia de amor en Los Ángeles.
    CreditMario Anzuoni/Reuters
    Third wheel

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